Slow Cooked, Sandwiches au bœuf à l'italienne de style Chicago

Ingrédients

Donne 6 grands sandwiches

Rôti de mandrin de 2.5 lb-3.5lb, garni de graisse

Bouillon de bœuf de 32 oz

1 tasse de vinaigrette italienne

1 tasse de Mezzetta Giardiniera (relish italienne de style Chicago) égouttée, plus de garniture pour garniture

1 tasse de rondelles de poivre Mezzetta pepperoncini, plus de garniture

1/4 tasse de jus de pepperoncini

12 tranches de fromage provolone

6 rouleaux de hoagie, grillés

Préparation

1

Placer le rôti dans le fond d'une grande mijoteuse. Facultatif, vous pouvez découper en plus petits morceaux.

2

Verser le bouillon de bœuf sur le rôti puis ajouter 1 tasse de vinaigrette italienne.

3

Ajouter les anneaux de poivre pepperoncini plus 1/4 tasse de jus du pot, avec 1 tasse de relish Giardiniera.

4

Couvrir et cuire à feu doux pendant 7 heures.

5

Shred viande avec une fourchette dans la mijoteuse puis cuire à feu doux pendant une heure de plus.

6

Pour servir: diviser les pains grillés en deux puis ramasser le mélange de viande déchiqueté et juteux sur le dessus et ajouter des tranches de fromage provolone.

7

Garnir d'anneaux de pepperoncini et de Giardiniera en dés.

8

Servir ces sandwichs ouverts et chauds. Creuser!

Recette et image de foodista.com , publiée sous la

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