blogue dédié à la cuisine marocaine et mondiale et aux plats traditionnels et la gourmandise avec des recettes anciennes et nouvelle revisiter

novembre 2017
Twitter Facebook



Nutella S'mores au four - Toutes les merveilleuses saveurs de s'mores sans un feu ouvert! Chocolat noir, biscuits graham, guimauves et Nutella.



Ingrédients

Pour la pâte:
Pam cuisson spray
16 feuilles pleine longueur de biscuits graham
10 cuillères à soupe de beurre fondu non salé (1 bâton + 2 cuillères à soupe)
¼ cuillère à café de sel
Pour le remplissage de chocolat:
7 onces de pépites de chocolat aigre-doux (semisweet peut être utilisé à la place)
8 onces de pépites de chocolat mi-sucré
¾ tasse de tartinade de Nutella
1 tasse de crème épaisse
Pour la garniture de guimauve:
15 guimauves de taille régulière (pas les énormes)
5,5 onces de mini guimauves (1/2 sac)

Préparation

1
Préchauffez le four à 350 degrés.
2
Vaporiser un moule de cuisson 9 x 13 avec un aérosol de cuisson Pam.
3
Écraser les biscuits graham dans le robot culinaire ou dans un grand sac refermable en utilisant un rouleau à pâtisserie. Mélanger le beurre fondu, le sel et les miettes de biscuits Graham.
4
Appuyez sur le mélange dans le fond du plat de cuisson jusqu'à ce que les miettes se lèvent sur les côtés de la casserole d'environ un pouce. (Utilisez le fond d'une tasse à mesurer pour aider à appuyer et à rendre uniforme.)
5
Cuire la croûte pendant 7 minutes à 350 degrés.
6
Pendant que la croûte cuit, faites chauffer la crème épaisse dans une casserole sur la cuisinière. Placez toutes les pépites de chocolat dans un grand bol. Lorsque la crème épaisse mijote, verser sur les pépites de chocolat et remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
7
Incorporer la tartinade de Nutella dans le chocolat fondu jusqu'à complète combinaison. Verser délicatement le mélange dans la croûte de biscuits graham chaud, et étaler prudemment le chocolat uniformément.
8
Coupez 15 guimauves de taille régulière en deux et placez-les au hasard sur le mélange de chocolat, côté coupé vers le bas. Remplissez le reste de la poêle avec de mini guimauves jusqu'à ce que la couche de chocolat soit complètement couverte.
9
Allumez le four sur un gril élevé, placez le plat sur la grille du milieu du four et faites griller pendant 30 à 45 secondes ou jusqu'à ce que les guimauves soient gonflées et dorées.
dix
Réfrigérer au réfrigérateur pendant 1-2 heures ou jusqu'à ce que la couche de chocolat ne soit plus douce.




Licence Creative Commons
Recette et image de foodista.com , publiée sous la


novembre 30, 2017
Twitter Facebook



Ces flapjacks doux, moelleux et moelleux sont aussi sains, sans gluten et paléo!


Ingrédients

2 tasses de bouillie
1/3 tasse de miel
1/3 tasse de sucre muscovado
1/3 tasse de raisins secs
5 cuillères à soupe d'huile de noix de coco
1/4 tasse de beurre de noix (amande / cacahuète, etc.)
Pincée de sel
150g de chocolat noir (râpé pour une fusion facile)
1 cuillère à soupe d'huile de coco

Préparation

1
Faire fondre l'huile de noix de coco, le sucre et le beurre de noix dans une casserole sur feu moyen. Retirer du feu une fois fondu et ajouter les ingrédients secs.
2
Incorporer bien avant d'ajouter le mélange dans une plaque de cuisson doublée de parchemin.
3
Piler pour aplatir le mélange et le placer dans le four pendant environ 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les bords des flapjacks soient dorés.
4
Retirer du four et laisser refroidir.
5
Pour la garniture au chocolat, placez le chocolat noir et l'huile de noix de coco dans un bol. Placez le bol sur une casserole d'eau chaude et faites fondre à feu moyen.
6
Verser uniformément le chocolat sur les flapjacks et laisser refroidir jusqu'à ce que le chocolat soit bien tendu.


Licence Creative Commons
Recette et image de foodista.com , publiée sous la


novembre 30, 2017
Twitter Facebook



Une combinaison de caramel au chocolat sucré épais, de citron et de citron avec de la crème fouettée est un dessert qui devient réalité!



Ingrédients

150 g (5.3 oz) de chocolat de votre choix
150 g (5,3 oz) de Caramel / Dulce de Leche
200 g (7 oz) de caillé de citron maison
300 ml (10 oz liq.) De crème à fouetter
1 cuillère à soupe de beurre non salé
2 cuillères à soupe de sucre glace (facultatif)

Préparation

1
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajouter 1 cuillère à soupe de beurre et mélanger jusqu'à dissolution.
2
Laisser refroidir un peu avant d'ajouter le caramel (ou dulce de leche). Mélanger jusqu'à bien mélanger. Verser / mettre à la cuillère le mélange dans un sac ziplock / plastique / tuyau et remplir 6 tasses avec lui. En utilisant une cuillère à café, répartir le mélange dans les tasses uniformément.
3
Placez dans votre réfrigérateur pendant 10-15 minutes. Entre-temps: verser la crème fouettée froide dans un bol refroidi (placer au congélateur 5 minutes avant de le fouetter), ajouter 2 cuillères à soupe de sucre glace et fouetter jusqu'à ce que le tout soit bien ferme. À l'aide d'une cuillère, placer la crème dans un sac ziplock / passepoil et mettre de côté pour plus tard.
4
Sortez les tasses du réfrigérateur et remplissez-les de caillé de citron (environ 3 cuillères à café pour chaque tasse). Répartissez-le avec la cuillère.
5
Garnir de crème fouettée (assurez-vous de garder le bout du sac dans la tasse - le plus près possible du caillé de citron, afin de réduire le nombre de poches d'air). Remplissez vers le haut.
6
Garnir avec des copeaux de chocolat et servir!




Licence Creative Commons
Recette et image de foodista.com , publiée sous la

novembre 30, 2017
Twitter Facebook



Ingrédients

Salade:
6 tasses de laitue de printemps
2 poires rouges, évidées et émincées
8 g de fromage Gorgonzola, grossièrement émietté
Noix sucrées:
1 tasse de moitiés de noix
2 cuillères à café de sucre blanc
2 cuillères à café de sucre brun
Pansement:
1/2 tasse d'huile
1/3 tasse de vinaigre de vin rouge
2 cuillères à soupe de sucre
1/2 cuillère à café de moutarde moulue
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poudre d'ail

Préparation

1
Salade: Combiner les verts de printemps, les poires et les herbes (si désiré) dans un grand saladier. Garnir de noix sucrées refroidies.
2
Juste avant de servir, mélanger la salade avec la quantité désirée de vinaigrette. Ajouter Gorgonzola s'effrite au dernier moment, en remuant légèrement pour incorporer dans la salade.
3
Noix sucrées: Dans une petite poêle, faire sauter les noix et le sucre à feu moyen jusqu'à ce que les amandes soient caramélisées, en remuant souvent (elles seront brun clair et enrobées de sucre fondu), environ 4-6 minutes. Répartir les noix sur une feuille ou un papier ciré. Après ils refroidissent, se séparent.
4
Pour la vinaigrette: Mélanger les ingrédients dans un pot ou un récipient avec un couvercle et bien agiter. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger.



Licence Creative Commons
Recette et image de foodista.com , publiée sous la
novembre 30, 2017
Twitter Facebook



Les spirales de biscuit à la cannelle combinées avec "Xocai Healthy Chocolate" font une gâterie sucrée!



Ingrédients

2 tasse de farine
1 cuillère à soupe de poudre à pâte
1/2 tasse de beurre ou de margarine, ramolli, divisé
1/2 cuillère à café de sel
4 cuillères à soupe de sucre
1 oeufs entiers
1/2 tasse de lait
2 cuillères à café de vanille
1/2 cuillère à café de cannelle
3 cuillères à soupe de sucre brun
3 cuillères à soupe de noix hachées
2 morceaux Xocai X Power Squares

Préparation

1
Préchauffer le four à 400 degrés et graisser le moule de 9 pouces. Mélanger la farine, la poudre à pâte, 1/4 tasse de beurre, le sel et le sucre jusqu'à ce qu'il forme des miettes de cours. Ajouter l'oeuf, le lait et la vanille. Rouler avec le rouleau à pâtisserie sur une surface plane à 1/4 de pouce d'épaisseur. Couvrir avec le reste du beurre, la cannelle, la cassonade, les noix et les carrés X Power hachés. Rouler la pâte dans une bûche et la couper en morceaux de 1/2-inch. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré.



Licence Creative Commons
Recette et image de foodista.com , publiée sous la

novembre 30, 2017
Twitter Facebook



Le gâteau Red Velvet est un gâteau au beurre avec une touche de cacao léger pour masquer la saveur de la nourriture rouge. Ce gâteau est parfait pour la Saint-Valentin car sa couleur se mêle à la couleur de l'amour, le rouge.



Ingrédients

Pour le gâteau
4½ tasses de farine tout usage
¼ tasse de poudre de cacao non sucrée
2 cuillères à café de sel de table
1 tasse de beurre non salé, ramolli
3 tasses de sucre
4 gros oeufs
2 tasses de babeurre
6 cuillères à soupe de colorant alimentaire rouge
2 cuillères à café d'extraits de vanille
2 cuillères à café de vinaigre blanc distillé
2 cuillères à café de bicarbonate de soude
1½ noix de pécan grillées, hachées grossièrement
Pour le glaçage
Pour le glaçage:
½ tasse plus 1 cuillère à soupe de farine tout usage
1⅛ cuillères à café de sel de table
2¼ tasses de lait entier
2¼ tasses de beurre salé, ramolli
2¼ tasses de sucre cristallisé extrafine (ou sucre tamisé en poudre)
3 cuillères à café d'extrait de vanille

Préparation

1
Casser les poêles au four
2
Préchauffer le four à 350 'F
3
Vaporiser les poêles et les parchemins d'un aérosol de cuisson antiadhésif
4
Fouetter la farine, le cacao et le sel dans un bol pour combiner
5
Battre le beurre et le sucre dans un bol avec un mixeur électrique à vitesse moyenne, jusqu'à consistance légère (5 min)
6
Ajouter les oeufs un à la fois (mélange pendant 30 sec par oeuf)
7
Ajouter le babeurre en 2 à 3 ajouts égaux
8
Mélanger la coloration et l'extrait de vanille un à la fois.
9
Mélanger le bicarbonate de soude et le vinaigre blanc dans un autre bol, puis ajouter à la pâte à gâteau
dix
Répartir la pâte uniformément entre les quatre moules
11
Cuire jusqu'à ce que le gâteau ressorte lorsqu'on le touche (30 à 35 min)
12
Refroidir le gâteau pendant 10 minutes
13
Pour le glaçage, mélanger la farine, le sel et ¾ tasse de lait dans une casserole
14
Fouetter jusqu'à consistance lisse
15
Fouetter le lait restant
16
Cuire à feu moyen jusqu'à épaississement, en fouettant de temps en temps
17
Retirer du feu, transférer dans un bol et laisser refroidir complètement.
18
Battre le beurre et le sucre dans un grand bol avec un batteur électrique jusqu'à consistance légère et mousseuse
19
Ajouter la vanille et le mélange de lait refroidi
20
Battre jusqu'à léger et mousseux et non plus granuleux
21
Conserver au réfrigérateur
22
Porter à la température ambiante et battre encore avant d'utiliser.
23
Répartir le glaçage une couche à la fois. Ajouter une autre couche et ainsi de suite jusqu'à ce que le gâteau entier soit rempli de glaçage
24
Couvrir le dessus et les côtés avec le glaçage restant



Licence Creative Commons
Recette et image de foodista.com , publiée sous la

novembre 30, 2017
Twitter Facebook



Ce biscuit moelleux aux petits gâteaux aux carottes est un mélange entre un biscuit et un dessus de muffin. Il est plein de raisins secs, de noix et de carottes fraîchement râpées et complètement sans culpabilité. Donc, si vous ne pouvez pas décider entre muffins ou cookies, alors c'est le cookie pour vous !!



Ingrédients

1/2 tasse de beurre, ramollir (j'ai utilisé brumble & brown)
1/2 tasse de sucre brun (ils ont dit 1 tasse)
1 cuillère à soupe. sirop d'érable
2 c. bicarbonate de soude
1 c. cannelle moulue
1 c. gingembre moulu
1/4 c. sel
1 œuf ou substitut
1/4 tasse de compote de pommes non sucrée
1 c. extrait de vanille
1 tasse de farine de blé entier
1 tasse de farine de blé entier blanche
1 tasse de carottes finement râpées (environ 2 moyennes)
3/4 tasse de raisin
1/2 tasse de noix hachées (les recettes de recette pour 3/4 tasse, mais j'ai seulement eu la moitié, ajouter plus)
1/2 cuillère à soupe de sucre Turbinado

Préparation

1
Préchauffer le four à 350
2
Dans un grand bol, battre le beurre avec un batteur électrique à vitesse moyenne pendant 30 secondes.
3
Ajouter le sucre brun, le sirop d'érable, le bicarbonate de soude, la cannelle, le gingembre et le sel. Battre jusqu'à ce que combiné.
4
Battre dans l'œuf, la compote de pommes et la vanille. Battre autant de farine que possible avec un batteur. Incorporer le reste de la farine, les carottes, les raisins secs et les noix jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
5
Déposer par cuillères à café légèrement arrondies à 2 "d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée. Saupoudrer de sucre Turbinado. Faire cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient fermes. Transférer sur une grille: laisser refroidir.



Licence Creative Commons
Recette et image de foodista.com , publiée sous la

novembre 30, 2017
vive la cuisine © 2016. All Rights Reserved.
Shared by Themes24x7 Powered by Blogger

MKRdezign

{facebook#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {twitter#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {google-plus#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {pinterest#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {youtube#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {instagram#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL}

Formulaire de contact

Nom

E-mail *

Message *

Fourni par Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget