Salade de chou rouge Detox

Restez en bonne santé avec cette salade de chou rouge vitaminée! Cette salade est parfaite pour la detox. C'est léger, croustillant et délicieux!

Ingrédients

¼ chou rouge (250g / 8.8oz)

4-5 mandarines

3 carottes moyennes

2 pommes moyennes

2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

Sel de l'Himalaya au goût

Une pincée de poivre noir

Laver les fruits et légumes. Peler et râper les carottes, éplucher, caraméliser et râper la pomme. Râper ou trancher finement le chou rouge.

Jetez tous les ingrédients dans un bol de service comprenant des segments de mandarine.

Verser sur l'huile d'olive extra vierge et assaisonner de sel et de poivre noir.

Jetez-le autour, goûtez pour assaisonner et quand heureux, servez!

Cette salade est parfaite seule ou en accompagnement surtout avec un repas copieux. Ce sera aussi génial avec un barbecue en été!

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Recette et image de foodista.com , publiée sous la