Kale, brocoli et avocat Wraps de houmous

Kale, brocoli et avocat Wraps de houmous 

Ingrédients

1 avocat (tranché)

1 cuillère à café de poivre noir (moulu)

2 tasses de brocoli (fleurons tranchés)

1 1/2 tasse de houmous

Chou frisé 1/2 lb

4 oignons verts moyens (tranchés finement)

1 cuillère à café de sel de mer

4 tortillas wrap tortilla

Préparation

1                  

Faire bouillir les fleurettes de brocoli tranchées et le chou frisé dans une casserole avec de l'eau et du sel pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement tendres.

2

Ajouter un peu d'houmous, de brocoli et de chou frisé à l'enveloppe et ajouter une autre couche d'houmous avant d'ajouter l'avocat et l'oignon vert.

3

Ajouter le poivre et ajuster le goût avant de le rouler.

Recette et image de foodista.com , publiée sous la

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