Bruschetta Champignon Champignon à l'huile de Truffe

Une recette très simple pour les cuisiniers débutants. Pouvez-vous sentir l'huile de truffe?

Ingrédients

• 2 Ciabatta
• 5 grands Champignons Champignons (Champignons de Paris)
• 150g de tomates cerises
• Sauce 100g Prego Carbonara
• 1 cuillère à café de flocons de persil
• 2 cuillères à soupe de fromage Mozzarella
• 2 cuillères à soupe de parmesan
• 1 cuillère à soupe de chapelure italienne
• Huile de truffe pour les garnitures

Préparation

1. Coupez ciabatta en deux et étalez-y la sauce. 
2. Couper les tomates et les champignons en tranches.
3. Disposez les tomates et les champignons sur le pain. Garnir de fromage, de persil et de chapelure. 
4. Griller jusqu'à ce qu'il soit doré ou environ 5 minutes selon la température du four. Arrosez l'huile de truffe et dégustez votre bruschetta Champignon croustillante!

Source : http://www.foodista.com/recipe/VJ6FVX2V/champignon-mushroom-bruschetta-in-truffle-oil

license : Attribution 3.0 Unported