Recette de gâteau aux fruits de Noël - Gâteau Tutti Frutti fait maison

Recette de gâteau aux fruits de Noël - Gâteau Tutti Frutti fait maison

Recette de gâteau aux fruits de Noël - Gâteau Tutti Frutti fait maison. Faire le gâteau délicieux et le plus servi en cette saison des fêtes, gâteau aux fruits de Noël est un gâteau succulent fait avec la vérité des fruits et des noix savoureuses, ce qui rend le gâteau mou et croustillant avec goût différent goût de fruits. Le gâteau aux fruits de Noël Recette est simple et facile à faire. 

Ingrédients

• Pour tremper:

Fruits secs assortis: Raisin, canneberge, myrtille, cassis, figues hachées: 10 g

Tutti frutti (rouge, vert, jaune et orange): 50 gm

150 ml de rhum

• Pour la pâte à gâteau:

2 tasses / 260 grammes de farine tout usage / farine raffinée

3/4 tasse / 75 grammes d'amandes finement broyées

1 tasse / 225 grammes de beurre, à température ambiante

1 tasse / 210 grammes de sucre en poudre

3 gros oeufs à température ambiante

Rhum supplémentaire pour brosser le gâteau

Jus et zeste (peau d'orange externe) d'une orange

Zeste (peau jaune extérieure) d'un citron / 2 citrons verts

1 tasse (100 grammes) d'amandes, de noix, de noix de cajou et de pistaches

1 cuillère à café (4 grammes) de poudre à pâte

1/4 cuillère à café de poudre de muscade

Préparation

1. Dans un bol, versez le sucre, le beurre, l'œuf et le fouet. Ensuite, ajoutez les fruits secs trempés, le zeste d'orange, le jus d'orange et fouettez le tout.
2. Ajouter les noix et les oeufs dedans.
3. Pour les ingrédients secs, mélanger la farine raffinée, les amandes moulues, la poudre de muscade et la levure chimique.
4. Ajouter les ingrédients secs et les ingrédients humides et combinés ensemble.
5. Cuire au four de 80 à 90 minutes dans un four préchauffé à 160 ° C.

Source : http://www.foodista.com/recipe/35WN37PC/christmas-fruit-cake-recipe-homemade-tutti-frutti-cake

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