Gâteau de noix et de chocolat. Et aussi, sans farine . Aujourd'hui, un gâteau cohérent et très facile à préparer . Un gâteau de noix et de chocolat qui ne nécessite pas beaucoup plus d'ingrédients et auquel vous n'aurez pas à ajouter de farine. Cela se fait dans un moment de rien. Si vous cherchez un gâteau au chocolat rapide et facile,n'abandonnez pas parce que vous venez de le trouver.
Le secret de ce gâteau aux noix et au chocolat est à la base des noix broyées et dans le mélange d'œufs et de beurre. Il me semble que si vous n'avez pas de noix à la maison, vous pouvez utiliser des noisettes (ce qui serait la version bon marché) ou utiliser des amandes (version chère).
Dans ce cas, je n'ai pas consacré beaucoup de temps à la décoration. Si vous le souhaitez, vous pouvez le décorer avec un peu de cacao ou de sucre glace ...
Il y a peu à considérer pour faire cette recette, alors allons à la cuisine.
Ingrédients de noix et gâteau au chocolat:
- 75 gr. de beurre, à température ambiante.
- 100 gr. de chocolat noir.
- 150 gr. des noix.
- 125 gr. de sucre.
- 4 oeufs
En outre:
- Moule de 16 cm en diamètre
Comment faire un gâteau aux noix et au chocolat:
Très facile . Nous préchauffons d'abord le four à 180ºC. Préparez le moule (16cm.) En l'enveloppant avec du papier sulfurisé ou en le graissant avec du beurre.
Ensuite, on fait fondre le chocolat dans un bain d'eau et on le laisse refroidir un peu.
Nous écrasons les noix. Mélangez les noix broyées, le beurre et le sucre.
Séparez les jaunes des blancs. On ajoute, un à un, les jaunes au mélange de noix , sucre et beurre: on en ajoute un et bien battre, on ajoute l'autre et on bat à nouveau ...
Ajouter le chocolat fondu au mélange précédent et bien mélanger, à la spatule ou avec les tiges.
Nous montons les blancs au point de neige. Ajouter un peu de blancs au mélange de jaunes et de noix et intégrer avec des mouvements enveloppants, avec une spatule. Nous faisons cela pour adoucir un peu le mélange de noix.
Ensuite, on ajoute le reste des blancs montés et on s'intègre bien, avec des mouvements enveloppants et en s'assurant que les blancs ne sont pas abaissés.
Verser tout le mélange dans le moule et le mettre au four pendant 45-50 minutes, ou jusqu'à ce qu'une brochette ou un couteau en ressorte sec.
Et c'est tout!! J'espère que vous aimez ce gâteau aux noix et au chocolat . Comme vous l'avez vu est très simple et est prêt dans un petit moment.
Bon Appetit!! À bientôt!!!!
Ensuite, on fait fondre le chocolat dans un bain d'eau et on le laisse refroidir un peu.
Nous écrasons les noix. Mélangez les noix broyées, le beurre et le sucre.
Séparez les jaunes des blancs. On ajoute, un à un, les jaunes au mélange de noix , sucre et beurre: on en ajoute un et bien battre, on ajoute l'autre et on bat à nouveau ...
Ajouter le chocolat fondu au mélange précédent et bien mélanger, à la spatule ou avec les tiges.
Nous montons les blancs au point de neige. Ajouter un peu de blancs au mélange de jaunes et de noix et intégrer avec des mouvements enveloppants, avec une spatule. Nous faisons cela pour adoucir un peu le mélange de noix.
Ensuite, on ajoute le reste des blancs montés et on s'intègre bien, avec des mouvements enveloppants et en s'assurant que les blancs ne sont pas abaissés.
Verser tout le mélange dans le moule et le mettre au four pendant 45-50 minutes, ou jusqu'à ce qu'une brochette ou un couteau en ressorte sec.
Et c'est tout!! J'espère que vous aimez ce gâteau aux noix et au chocolat . Comme vous l'avez vu est très simple et est prêt dans un petit moment.
Bon Appetit!! À bientôt!!!!
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