GAUFRES SANS SUCRE BIEN POUR LA SANTÉ

Voici une autre recette pour un petit déjeuner sain et sucré. Ces gaufres délicieuses sont dans la liste de mes options de petit-déjeuner préférées. Elles sont si savoureuses et savoureuses. Avec beaucoup d'ingrédients sucrés, elles sont les meilleures.

Ingrédients

4 œufs de lin (ou œufs de chia)

1/2 tasse ou 100 millilitres de lait de soja à la vanille (ou tout autre type de lait à base de plantes)

1 tasse ou 120 grammes de farine de noix de coco (ou autre farine sans gluten)

1/4 tasse ou 20 grammes de farine de noix (ou farine ou farine d'amande)

2 cuillères à soupe de sirop d'érable naturel non sucré (ou miel ou nectar d'agave)

1 cuillère à café de poudre de cannelle moulue

1 extrait de vanille splash

1 cuillère à café de poudre à pâte (ou de bicarbonate de soude)

beurre à l'huile ou à base de plantes pour la cuisson (ou aérosol de cuisson)

crème glacée sans sucre pour garniture (facultatif)

Préparation

1

La première étape consiste à faire vos oeufs de lin.

2

Mélanger 4 cuillères à soupe de graines de lin moulues ou graines de chia avec 12 cuillères à soupe d'eau dans un petit bol, mélanger et mettre de côté jusqu'à incorporation complète.Environ 10 minutes.

3

Une fois que vos «œufs» sont prêts, ajoutez tous les ingrédients dans un mélangeur à haute vitesse ou un robot culinaire et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogénéisé.

4

Préchauffez votre gaufrier.

5

Graissez avec un peu d'huile d'olive extra vierge ou de l'huile de noix de coco extra-vierge fondue. Ou vaporisez un aérosol de cuisson antiadhésif.

6

Après que le gaufrier ait suffisamment préchauffé, versez une partie de la pâte à gaufres, fermez-la et attendez que la gaufre soit cuite. Environ 3-5 minutes suffisent.

7

Répétez ce processus jusqu'à ce que tout le batteur est utilisé.

8

Servez les gaufres prêtes avec une boule de crème glacée et appréciez le goût sucré.

Recette et image de foodista.com , publiée sous la

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