Un classique: la tarte aux pommes

Qui n'a pas mangé une bonne tarte aux pommes ? Qui n'aime pas la tarte aux pommes? Peut-être que quelqu'un est là, mais je ne pense pas en avoir autant. 
J'ai donc décidé de soumettre cette variante que j'ai goûtée il y a longtemps et je dois dire que c'est peut-être mon préféré. Est - ce parce qu'il ya des morceaux de chocolat et des épices pour moi comme beaucoup, mais je pense plût beaucoup, puis, ici sur lofaccioincasa.

ingrédients

• 75 g de sucre de canne
• 1 oeuf entier et 1 jaune d'oeuf
• 50 g de beurre , liquéfié et froid
• 150 g de farine
• 150 g de chocolat haché
• une pincée de cannelle
• une pincée de vanille
• une pincée de sel
• 2 cuillères à café de levure douce
• un demi-verre de lait
• 2 grosses pommes
• 2 cuillères à soupe de gelée d'abricot

procédure

Moudre un gâteau (24 cm de diamètre) et gonfler

Placer les oeufs avec du sucre pendant environ 5 minutes

Mélanger le beurre et le lait lentement tout en claquant

Incorporer la farine préalablement tamisée à la levure , à la vanille , au sel et à la cannelle

Incorporer le chocolat haché

Verser la pâte dans la tarte

Coupez les pommes en bouquets et placez-les sur le compost

Saupoudrer les pommes de gelée d'abricot en les faisant dissoudre dans très peu d'eau

Faire bouillir et cuire au four préchauffé à 180 ° pendant environ 40 minutes

Faites-le refroidir et refroidir avant de servir

Conseils

Essayez-le avec du chocolat noir et du lait. 
Si nécessaire pour une occasion spéciale, garnissez-la de crème fouettée. 
Dans la pâte j'essaierais d'ajouter aussi le passage, ça me rappelle un peu le strudel ...
Eh bien, pour cette recette est tout, maintenant l'essayer et laissez-nous savoir

source images et recette  adaptée a partir de lofaccioincasa   

 mise à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Partage dans les Mêmes Conditions 4.0 International.