Tarte aux pommes et à la vergeoise

Une recette simple et facile pour une tarte croustillante au bon goût de pomme.

Ingrédients pour 6 :

• 1 pâte feuilletée
• 6 pommes
• 100 g de vergeoise blonde
• 2 pincées de cannelle

Tarte aux pommes et à la vergeoise

Préchauffer le four à 180°C.
Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte beurré.

Éplucher les pommes et les couper en tranches fines ou en dés au-dessus de la tarte. Saupoudrer de vergeoise blonde et de cannelle.

Mettre au four pendant 30 minutes.

Conseil du chef

Servir chaude avec une boule de glace à la vanille :-)

Recette de christophe, publiée sous licence libre, en novembre 2010. Vous pouvez reproduire cette recette, à condition d’en mentionner l’auteur et de la partager dans les mêmes conditions.