Biscuits faciles et rapides avec des amandes et du beurre

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   Ce que je présente aujourd'hui est une recette très dangereuse! Pourquoi, me demanderez-vous? Je te le dis tout de suite: il y a risque d'addiction ! 

C'est comme ça, si vous commencez à apprécier ces biscuits, vous arriverez au troisième, vous entrerez dans le vortex de la dépendance aux biscuits aux amandes et au beurre . 
Il y a eu beaucoup de chutes et parmi elles notre Iacopo qui ne peut pas s'arrêter, surtout quand il est temps de prendre le thé. 
Leur goût rappelle le goût des biscuits au beurre britanniques combinés à la pâte d'amande . Mais la chose intéressante est qu'aucune des deux saveurs ne couvre l'autre, elles sont capables de vivre ensemble parfaitement en créant une saveur unique pour ce biscuit particulier, croquant et appétissant!

Voici les choses simples à faire.

ingrédients

• 100 g de beurre
• 100 g de sucre de canne cristallin ou demerara
• 1 oeuf
• 170 g de farine
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1 pincée de sel
• 100 g d' amandes hachées

préparation

• Installez le beurre
• Mélanger avec le sucre et ajouter, l'un après l'autre, tous les autres ingrédients en mélangeant
• Formé avec le composé (ayant des mains farinés) des rouleaux pour être mis dans le réfrigérateur pendant 4 heures
• Retirer les rouleaux du réfrigérateur et les couper en tranches
• Passer dans le sucre les roues ainsi obtenues
• Placez-les au four pendant 5/10 minutes

Les rouleaux peuvent également être placés dans un congélateur et utilisés en cas de besoin. 
Quand je prépare ces biscuits, j'ai toujours doublé les quantités ... alors ils n'avancent jamais!

Conseils

Essayez de remplacer les amandes par des noix ou des noisettes hachées. 
Dégustez-les avec un excellent thé blanc à l'orange ou un thé vert aromatisé au miel et au citron. 
Évitez de les préparer s'il y a Jacopo à proximité!

Faites-nous savoir si vous pouvez résister au troisième biscuit!


    recette  adaptée a partir de lofaccioincasa