Cette version alternative du Tiramisù classique est le parfait dessert rafraîchissant et aromatique pour vos dîners et réunions de famille. Les citronnelles imbibées de Limoncello et de citron sont recouvertes d'une garniture crémeuse douce et aérée faite de mascarpone, d'œufs et de sucre. Si vous préférez une version sans alcool, sans œufs, vous trouverez des instructions dans la méthode!


Ingrédients

500 gr (17 oz) de mascarpone
10 cuillères à soupe de sucre
3 oeufs, ou 175 ml - 3/4 tasse de crème fouettée
8 c. À soupe de Limoncello
Le jus de demi citron (ou 1 citron et demi, si vous ne voulez pas utiliser Limoncello)
Zeste de citron
200 ml d'eau (un peu moins d'une tasse)
36 ladyfingers - vous pourriez avoir besoin de moins, plus, selon la dimension de votre plat
100 gr. (1 tasse) de fruits rouges pour la décoration

Préparation

novembre 25, 2017